据GIR (Global Info Research)调研，2024年全球豆制零食收入大约5419百万美元，预计2031年达到7539百万美元，2025至2031期间，年复合增长率CAGR为4.9%。

豆制零食（Soy Snacks）是以大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经炒制、膨化等加工方式加工而成的休闲零食，亦包含将豆腐干等制成风味独特、适宜休闲、旅游的小包装即食食品，使豆腐等豆制品从传统的菜肴扩展到休闲、旅游食品。

本文主要统计的是豆干零食、豆类炒货和豆类膨化零食。

豆制零食市场近年来快速增长，受益于消费者对健康食品、植物基饮食以及可持续发展的日益重视。豆制品以其高蛋白、低脂肪、富含膳食纤维和多种微量元素的营养优势，受到越来越多的关注。

随着全球消费者更加关注健康饮食，尤其是在疫情后，人们对免疫力提升、肠道健康、体重管理等问题的关注显著增加。豆制零食以其高蛋白、低脂肪和富含膳食纤维的特点，成为健康零食的重要选择。

豆制品能够提供良好的营养价值，而不会增加太多的热量，适合那些追求低卡路里、健康饮食的人群。全球主要企业包括甘源食品、Calbee（卡乐比）、来伊份、卫龙、四川徽记、祖名豆制品、盐津铺子食品、劲仔食品和苏州优尔集团等，其中，中国企业占据较大的市场份额。前五位企业产值份额占比不足10%。中国是产销最大的国家，约占全球的71.41%，产品类型而言，豆干零食是最大的细分，占有大约57%的份额，同时就下游来说，超市是最大的下游领域，占有38%的份额。

本文研究全球市场、主要地区和主要国家豆制零食的收入等，同时也重点分析全球范围内主要企业竞争态势，豆制零食收入和市场份额等。

针对过去五年（2020-2024）年的历史情况，分析历史几年全球豆制零食总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括收入和市场份额等。针对未来几年豆制零食的发展前景预测，本文预测到2031年，主要包括全球和主要地区收入预测，分类收入预测，以及主要应用豆制零食收入预测等。

根据不同产品类型，豆制零食细分为：

    豆类炒货

    豆干零食

    豆类膨化零食

根据不同下游应用，本文重点关注以下领域：

    超市

    便利店

    专卖店

    线上销售

本文重点关注全球范围内豆制零食主要企业，包括：

    甘源食品

    Calbee（卡乐比）

    来伊份

    卫龙

    四川徽记

    盐津铺子食品

    劲仔食品

    苏州优尔集团

    祖名豆制品

    Oishi（上好佳）

    旺旺

    洽洽食品

    有友食品

本文重点关注全球主要地区和国家，重点包括：

北美市场（美国、加拿大和墨西哥）

欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）

亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）

南美市场（巴西和阿根廷等）

中东及非洲（沙特、阿联酋和土耳其等）

章节内容简要介绍：

第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍，全球及地区总体规模及展望

第2章、企业简介，包括企业基本情况、主营业务及主要产品、豆制零食收入、企业最新动态等

第3章、全球竞争态势分析，主要企业豆制零食收入及份额

第4章、按产品类型拆分，细分规模及预测

第5章、按应用拆分，细分规模及预测

第6章、北美地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第7章、欧洲地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第8章、亚太地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第9章、南美地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第10章、中东及非洲细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第11章、市场动态，包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势

第12章、行业产业链分析

第13章、报告结论

表格目录
 表 1： 全球市场不同产品类型豆制零食收入（百万美元）&（2020 VS 2024 VS 2031）
 表 2： 全球不同应用豆制零食收入（百万美元）&（2020 VS 2024 VS 2031）
 表 3： 全球主要地区豆制零食收入对比（2020 VS 2024 VS 2031）&（百万美元）
 表 4： 全球主要地区豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 5： 全球主要地区豆制零食收入份额（2026-2031）
 表 6： 甘源食品基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 7： 甘源食品主营业务及主要产品
 表 8： 甘源食品 豆制零食产品介绍
 表 9： 甘源食品 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 10： 甘源食品最新发展动态
 表 11： Calbee（卡乐比）基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 12： Calbee（卡乐比）主营业务及主要产品
 表 13： Calbee（卡乐比） 豆制零食产品介绍
 表 14： Calbee（卡乐比） 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 15： Calbee（卡乐比）最新发展动态
 表 16： 来伊份基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 17： 来伊份主营业务及主要产品
 表 18： 来伊份 豆制零食产品介绍
 表 19： 来伊份 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 20： 来伊份最新发展动态
 表 21： 卫龙基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 22： 卫龙主营业务及主要产品
 表 23： 卫龙 豆制零食产品介绍
 表 24： 卫龙 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 25： 卫龙最新发展动态
 表 26： 四川徽记基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 27： 四川徽记主营业务及主要产品
 表 28： 四川徽记 豆制零食产品介绍
 表 29： 四川徽记 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 30： 四川徽记最新发展动态
 表 31： 盐津铺子食品基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 32： 盐津铺子食品主营业务及主要产品
 表 33： 盐津铺子食品 豆制零食产品介绍
 表 34： 盐津铺子食品 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 35： 盐津铺子食品最新发展动态
 表 36： 劲仔食品基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 37： 劲仔食品主营业务及主要产品
 表 38： 劲仔食品 豆制零食产品介绍
 表 39： 劲仔食品 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 40： 劲仔食品最新发展动态
 表 41： 苏州优尔集团基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 42： 苏州优尔集团主营业务及主要产品
 表 43： 苏州优尔集团 豆制零食产品介绍
 表 44： 苏州优尔集团 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 45： 苏州优尔集团最新发展动态
 表 46： 祖名豆制品基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 47： 祖名豆制品主营业务及主要产品
 表 48： 祖名豆制品 豆制零食产品介绍
 表 49： 祖名豆制品 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 50： 祖名豆制品最新发展动态
 表 51： Oishi（上好佳）基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 52： Oishi（上好佳）主营业务及主要产品
 表 53： Oishi（上好佳） 豆制零食产品介绍
 表 54： Oishi（上好佳） 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 55： Oishi（上好佳）最新发展动态
 表 56： 旺旺基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 57： 旺旺主营业务及主要产品
 表 58： 旺旺 豆制零食产品介绍
 表 59： 旺旺 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 60： 旺旺最新发展动态
 表 61： 洽洽食品基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 62： 洽洽食品主营业务及主要产品
 表 63： 洽洽食品 豆制零食产品介绍
 表 64： 洽洽食品 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 65： 洽洽食品最新发展动态
 表 66： 有友食品基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 67： 有友食品主营业务及主要产品
 表 68： 有友食品 豆制零食产品介绍
 表 69： 有友食品 豆制零食收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2020-2025）
 表 70： 有友食品最新发展动态
 表 71： 全球主要厂商豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 72： 全球主要厂商豆制零食收入份额（2020-2025）
 表 73： 全球豆制零食主要企业市场地位（第一梯队、第二梯队和第三梯队）：根据2024年豆制零食方面收入
 表 74： 全球豆制零食主要企业总部
 表 75： 全球主要厂商豆制零食相关业务/产品布局情况
 表 76： 全球主要厂商豆制零食产品面向的下游市场及应用
 表 77： 豆制零食行业并购情况
 表 78： 豆制零食新进入者及扩产情况
 表 79： 全球不同产品类型豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 80： 全球不同产品类型豆制零食收入预测（2026-2031）&（百万美元）
 表 81： 全球不同应用豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 82： 全球不同应用豆制零食收入预测（2026-2031）&（百万美元）
 表 83： 北美不同产品类型豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 84： 北美不同产品类型豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 85： 北美不同应用豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 86： 北美不同应用豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 87： 北美主要国家豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 88： 北美主要国家豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 89： 欧洲不同产品类型豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 90： 欧洲不同产品类型豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 91： 欧洲不同应用豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 92： 欧洲不同应用豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 93： 欧洲主要国家豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 94： 欧洲主要国家豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 95： 亚太不同产品类型豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 96： 亚太不同产品类型豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 97： 亚太不同应用豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 98： 亚太不同应用豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 99： 亚太主要地区豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 100： 亚太主要地区豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 101： 南美不同产品类型豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 102： 南美不同产品类型豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 103： 南美不同应用豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 104： 南美不同应用豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 105： 南美主要国家豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 106： 南美主要国家豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 107： 中东及非洲不同产品类型豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 108： 中东及非洲不同产品类型豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 109： 中东及非洲不同应用豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 110： 中东及非洲不同应用豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 111： 中东及非洲主要国家豆制零食收入（2020-2025）&（百万美元）
 表 112： 中东及非洲主要国家豆制零食收入（2026-2031）&（百万美元）
 表 113： 全球豆制零食主要原料供应商
 表 114： 全球豆制零食行业代表性下游客户


图表目录
 图 1： 豆制零食产品图片
 图 2： 全球市场不同产品类型豆制零食收入（2020 VS 2024 VS 2031）
 图 3： 豆类炒货
 图 4： 豆干零食
 图 5： 豆类膨化零食
 图 6： 全球不同应用豆制零食收入（2020 VS 2024 VS 2031）
 图 7： 超市
 图 8： 便利店
 图 9： 专卖店
 图 10： 线上销售
 图 11： 全球豆制零食收入（百万美元）：2020 VS 2024 VS 2031
 图 12： 全球市场豆制零食收入及预测（2020-2031）&（百万美元）
 图 13： 全球主要地区豆制零食市场规模（2020-2031）&（百万美元）
 图 14： 全球主要地区豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 15： 北美豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 16： 欧洲豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 17： 亚太豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 18： 南美豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 19： 中东及非洲豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 20： 全球主要企业豆制零食收入份额（2024）
 图 21： 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队豆制零食企业市场份额（2024）
 图 22： 全球前三大厂商豆制零食市场份额（2024）
 图 23： 全球前五大厂商豆制零食市场份额（2024）
 图 24： 全球不同产品类型豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 25： 全球不同应用豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 26： 北美不同产品类型豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 27： 北美不同应用豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 28： 北美主要国家豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 29： 美国豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 30： 加拿大豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 31： 墨西哥豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 32： 欧洲不同产品类型豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 33： 欧洲不同应用豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 34： 欧洲主要国家豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 35： 德国豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 36： 法国豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 37： 英国豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 38： 俄罗斯豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 39： 意大利豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 40： 亚太不同产品类型豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 41： 亚太不同应用豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 42： 亚太主要地区豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 43： 中国豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 44： 日本豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 45： 韩国豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 46： 印度豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 47： 东南亚豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 48： 澳大利亚豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 49： 南美不同产品类型豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 50： 南美不同应用豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 51： 南美主要国家豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 52： 巴西豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 53： 阿根廷豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 54： 中东及非洲不同产品类型豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 55： 中东及非洲不同应用豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 56： 中东及非洲主要国家豆制零食收入份额（2020-2031）
 图 57： 土耳其豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 58： 沙特豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 59： 阿联酋豆制零食收入增速（2020-2031）&（百万美元）
 图 60： 豆制零食市场驱动因素
 图 61： 豆制零食市场阻碍因素
 图 62： 豆制零食市场发展趋势
 图 63： 豆制零食行业波特五力模型分析
 图 64： 豆制零食行业产业链
 图 65： 研究方法
 图 66： 研究过程及数据来源