绞碎牛肉是指将牛肉切成小块或碎片的肉类产品。它可以用于各种烹饪目的，如炖肉、炒肉、烧烤等。碎牛肉是从牛身上切下来的肌肉组织，通常包括腱子、里脊、肩胛等部位。在我国，碎牛肉广泛应用于各种菜肴和食品的制作，如牛肉炖土豆、牛肉炒青椒等。购买碎牛肉时，请确保选择来自健康动物的新鲜肉品。在烹饪过程中，要注意充分煮熟，杀死可能存在的病原体。此外，根据个人口味和需求，可以适量调整配料和烹饪方法，制作出美味可口的碎牛肉菜肴。

据GIR (Global Info Research)调研，按收入计，2023年全球绞碎牛肉收入大约 百万美元，预计2030年达到 百万美元，2024至2030期间，年复合增长率CAGR为 %。同时2023年全球绞碎牛肉销量大约 ，预计2030年将达到 。2023年中国市场规模大约为 百万美元，在全球市场占比约为 %，同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年，中国CAGR为 %，同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %，亚太地区将扮演更重要角色，除中美欧之外，日本、韩国、印度和东南亚地区，依然是不可忽视的重要市场。

本文研究全球市场、主要地区和主要国家绞碎牛肉的销量、销售收入等，同时也重点分析全球范围内主要厂商（品牌）竞争态势，绞碎牛肉销量、价格、收入和市场份额等。

针对过去五年（2019-2023）年的历史情况，分析历史几年全球绞碎牛肉总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年绞碎牛肉的发展前景预测，本文预测到2030年，主要包括全球和主要地区销量、收入的预测，分类销量和收入的预测，以及主要应用绞碎牛肉的销量和收入预测等。

全球市场主要绞碎牛肉生产商包括Tyson Foods Inc.、JBS USA Holdings Inc.、Cargill Meat Solutions Corp.、OSI Group LLC、Hormel Foods Corp.、SYSCO Corp.、National Beef Packing Co. LLC、American Foods Group LLC、Keystone Foods LLC、Greater Omaha Packing等，按收入计，2023年全球前四大厂商占有大约 %的市场份额。

从产品类型方面来看，牛颈肉占有重要地位，按收入计，2023年市场份额为 %，预计2030年份额将达到 %。同时就应用来看，家用在2029年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %。

根据不同产品类型，绞碎牛肉细分为：

    牛颈肉

    牛里脊肉

根据不同下游应用，本文重点关注以下领域：

    家用

    商用

本文重点关注全球范围内绞碎牛肉主要企业，包括：

    Tyson Foods Inc.

    JBS USA Holdings Inc.

    Cargill Meat Solutions Corp.

    OSI Group LLC

    Hormel Foods Corp.

    SYSCO Corp.

    National Beef Packing Co. LLC

    American Foods Group LLC

    Keystone Foods LLC

    Greater Omaha Packing

    CTI Foods LLC

    Wolverine Packing Co.

    Agri Beef Co.

    West Liberty Foods LLC

    Kenosha Beef International Ltd.

本文重点关注全球主要地区和国家，重点包括：

北美市场（美国、加拿大和墨西哥）

欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）

亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）

南美市场（巴西和阿根廷等）

中东及非洲（沙特、阿联酋和土耳其等）

章节内容简要介绍：

第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍，全球总体规模及展望

第2章、企业简介，包括企业基本情况、主营业务及主要产品、绞碎牛肉销量、收入、价格、企业最新动态等

第3章、全球竞争态势分析，主要企业绞碎牛肉销量、价格、收入及份额

第4章、主要地区规模及预测

第5章、按产品类型拆分，细分规模及预测

第6章、按应用拆分，细分规模及预测

第7章、北美地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第8章、欧洲地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第9章、亚太地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第10章、南美地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第11章、中东及非洲细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测

第12章、市场动态，包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势

第13章、行业产业链分析

第14章、销售渠道分析

第15章、报告结论

表格目录
 表 1： 全球市场不同产品类型绞碎牛肉收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 表 2： 全球不同应用绞碎牛肉收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 表 3： Tyson Foods Inc.基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 4： Tyson Foods Inc.主营业务及主要产品
 表 5： Tyson Foods Inc. 绞碎牛肉产品介绍
 表 6： Tyson Foods Inc. 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 7： Tyson Foods Inc.最新发展动态
 表 8： JBS USA Holdings Inc.基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 9： JBS USA Holdings Inc.主营业务及主要产品
 表 10： JBS USA Holdings Inc. 绞碎牛肉产品介绍
 表 11： JBS USA Holdings Inc. 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 12： JBS USA Holdings Inc.最新发展动态
 表 13： Cargill Meat Solutions Corp.基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 14： Cargill Meat Solutions Corp.主营业务及主要产品
 表 15： Cargill Meat Solutions Corp. 绞碎牛肉产品介绍
 表 16： Cargill Meat Solutions Corp. 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 17： Cargill Meat Solutions Corp.最新发展动态
 表 18： OSI Group LLC基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 19： OSI Group LLC主营业务及主要产品
 表 20： OSI Group LLC 绞碎牛肉产品介绍
 表 21： OSI Group LLC 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 22： OSI Group LLC最新发展动态
 表 23： Hormel Foods Corp.基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 24： Hormel Foods Corp.主营业务及主要产品
 表 25： Hormel Foods Corp. 绞碎牛肉产品介绍
 表 26： Hormel Foods Corp. 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 27： Hormel Foods Corp.最新发展动态
 表 28： SYSCO Corp.基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 29： SYSCO Corp.主营业务及主要产品
 表 30： SYSCO Corp. 绞碎牛肉产品介绍
 表 31： SYSCO Corp. 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 32： SYSCO Corp.最新发展动态
 表 33： National Beef Packing Co. LLC基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 34： National Beef Packing Co. LLC主营业务及主要产品
 表 35： National Beef Packing Co. LLC 绞碎牛肉产品介绍
 表 36： National Beef Packing Co. LLC 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 37： National Beef Packing Co. LLC最新发展动态
 表 38： American Foods Group LLC基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 39： American Foods Group LLC主营业务及主要产品
 表 40： American Foods Group LLC 绞碎牛肉产品介绍
 表 41： American Foods Group LLC 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 42： American Foods Group LLC最新发展动态
 表 43： Keystone Foods LLC基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 44： Keystone Foods LLC主营业务及主要产品
 表 45： Keystone Foods LLC 绞碎牛肉产品介绍
 表 46： Keystone Foods LLC 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 47： Keystone Foods LLC最新发展动态
 表 48： Greater Omaha Packing基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 49： Greater Omaha Packing主营业务及主要产品
 表 50： Greater Omaha Packing 绞碎牛肉产品介绍
 表 51： Greater Omaha Packing 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 52： Greater Omaha Packing最新发展动态
 表 53： CTI Foods LLC基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 54： CTI Foods LLC主营业务及主要产品
 表 55： CTI Foods LLC 绞碎牛肉产品介绍
 表 56： CTI Foods LLC 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 57： CTI Foods LLC最新发展动态
 表 58： Wolverine Packing Co.基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 59： Wolverine Packing Co.主营业务及主要产品
 表 60： Wolverine Packing Co. 绞碎牛肉产品介绍
 表 61： Wolverine Packing Co. 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 62： Wolverine Packing Co.最新发展动态
 表 63： Agri Beef Co.基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 64： Agri Beef Co.主营业务及主要产品
 表 65： Agri Beef Co. 绞碎牛肉产品介绍
 表 66： Agri Beef Co. 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 67： Agri Beef Co.最新发展动态
 表 68： West Liberty Foods LLC基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 69： West Liberty Foods LLC主营业务及主要产品
 表 70： West Liberty Foods LLC 绞碎牛肉产品介绍
 表 71： West Liberty Foods LLC 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 72： West Liberty Foods LLC最新发展动态
 表 73： Kenosha Beef International Ltd.基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 74： Kenosha Beef International Ltd.主营业务及主要产品
 表 75： Kenosha Beef International Ltd. 绞碎牛肉产品介绍
 表 76： Kenosha Beef International Ltd. 绞碎牛肉销量（吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 77： Kenosha Beef International Ltd.最新发展动态
 表 78： 全球市场主要厂商绞碎牛肉销量（吨）&（2019-2024）
 表 79： 全球主要厂商绞碎牛肉销量份额（2019-2024）
 表 80： 全球市场主要厂商绞碎牛肉收入（百万美元）&（2019-2024）
 表 81： 全球主要厂商绞碎牛肉市场份额（2019-2024）
 表 82： 全球绞碎牛肉主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
 表 83： 全球主要厂商总部及绞碎牛肉产地分布
 表 84： 全球主要厂商绞碎牛肉产品类型
 表 85： 全球主要厂商绞碎牛肉相关业务/产品布局情况
 表 86： 全球主要厂商绞碎牛肉产品面向的下游市场及应用
 表 87： 绞碎牛肉新进入者及扩产计划
 表 88： 绞碎牛肉行业扩产和并购情况
 表 89： 全球主要地区绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 90： 全球主要地区绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 91： 全球主要地区绞碎牛肉收入对比（2019 VS 2023 VS 2030）&（百万美元）
 表 92： 全球主要地区绞碎牛肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 表 93： 全球主要地区绞碎牛肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 94： 全球不同产品类型绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 95： 全球不同产品类型绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 96： 全球不同产品类型绞碎牛肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 97： 全球不同产品类型绞碎牛肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 98： 全球不同产品类型绞碎牛肉价格（2019-2024）&（美元/吨）
 表 99： 全球不同产品类型绞碎牛肉价格（2025-2030）&（美元/吨）
 表 100： 全球不同应用绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 101： 全球不同应用绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 102： 全球不同应用绞碎牛肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 103： 全球不同应用绞碎牛肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 104： 全球不同应用绞碎牛肉价格（2019-2024）&（美元/吨）
 表 105： 全球不同应用绞碎牛肉价格（2025-2030）&（美元/吨）
 表 106： 北美不同产品类型绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 107： 北美不同产品类型绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 108： 北美不同应用绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 109： 北美不同应用绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 110： 北美主要国家绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 111： 北美主要国家绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 112： 北美主要国家绞碎牛肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 113： 北美主要国家绞碎牛肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 114： 欧洲不同产品类型绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 115： 欧洲不同产品类型绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 116： 欧洲不同应用绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 117： 欧洲不同应用绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 118： 欧洲主要国家绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 119： 欧洲主要国家绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 120： 欧洲主要国家绞碎牛肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 121： 欧洲主要国家绞碎牛肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 122： 亚太不同产品类型绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 123： 亚太不同产品类型绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 124： 亚太不同应用绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 125： 亚太不同应用绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 126： 亚太主要地区绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 127： 亚太主要地区绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 128： 亚太主要地区绞碎牛肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 129： 亚太主要地区绞碎牛肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 130： 南美不同产品类型绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 131： 南美不同产品类型绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 132： 南美不同应用绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 133： 南美不同应用绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 134： 南美主要国家绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 135： 南美主要国家绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 136： 南美主要国家绞碎牛肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 137： 南美主要国家绞碎牛肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 138： 中东及非洲不同产品类型绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 139： 中东及非洲不同产品类型绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 140： 中东及非洲不同应用绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 141： 中东及非洲不同应用绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 142： 中东及非洲主要国家绞碎牛肉销量（2019-2024）&（吨）
 表 143： 中东及非洲主要国家绞碎牛肉销量（2025-2030）&（吨）
 表 144： 中东及非洲主要国家绞碎牛肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 145： 中东及非洲主要国家绞碎牛肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 146： 绞碎牛肉主要原料
 表 147： 绞碎牛肉原料代表性供应商
 表 148： 绞碎牛肉典型经销商
 表 149： 绞碎牛肉典型客户


图表目录
 图 1： 绞碎牛肉产品图片
 图 2： 全球市场不同产品类型绞碎牛肉收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 图 3： 牛颈肉
 图 4： 牛里脊肉
 图 5： 全球不同应用绞碎牛肉收入（2019 VS 2023 VS 2030）
 图 6： 家用
 图 7： 商用
 图 8： 全球绞碎牛肉收入（百万美元）&（吨）：2019 VS 2023 VS 2030
 图 9： 全球市场绞碎牛肉收入及预测（2019-2030）&（百万美元）
 图 10： 全球市场绞碎牛肉销量（2019-2030）&（吨）
 图 11： 全球市场绞碎牛肉价格趋势（2019-2030）&（美元/吨）
 图 12： 全球市场绞碎牛肉总产能（2019-2030）&（吨）
 图 13： 全球市场主要地区绞碎牛肉产能分析: 2023 VS 2030
 图 14： 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队绞碎牛肉厂商市场份额（2023）
 图 15： 全球前三大厂商绞碎牛肉市场份额（2023）
 图 16： 全球前五大厂商绞碎牛肉市场份额（2023）
 图 17： 全球主要地区绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 18： 全球主要地区绞碎牛肉收入（2019-2030）&（吨）
 图 19： 全球主要地区绞碎牛肉收入份额（2019-2030）
 图 20： 北美市场绞碎牛肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 21： 欧洲市场绞碎牛肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 22： 亚太市场绞碎牛肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 23： 南美市场绞碎牛肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 24： 中东及非洲市场绞碎牛肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 25： 全球不同产品类型绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 26： 全球不同产品类型绞碎牛肉收入份额（2019-2030）
 图 27： 全球不同产品类型绞碎牛肉价格（2019-2030）&（美元/吨）
 图 28： 全球不同应用绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 29： 全球不同应用绞碎牛肉收入份额（2019-2030）
 图 30： 全球不同应用绞碎牛肉价格（2019-2030）&（美元/吨）
 图 31： 北美不同产品类型绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 32： 北美不同应用绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 33： 北美主要国家绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 34： 北美主要国家绞碎牛肉收入份额（2019-2030）
 图 35： 美国绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 36： 加拿大绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 37： 墨西哥绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 38： 欧洲不同产品类型绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 39： 欧洲不同应用绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 40： 欧洲主要国家绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 41： 欧洲主要国家绞碎牛肉收入份额（2019-2030）
 图 42： 德国绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 43： 法国绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 44： 英国绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 45： 俄罗斯绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 46： 意大利绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 47： 亚太不同产品类型绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 48： 亚太不同应用绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 49： 亚太主要地区绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 50： 亚太主要地区绞碎牛肉收入份额（2019-2030）
 图 51： 中国绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 52： 日本绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 53： 韩国绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 54： 印度绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 55： 东南亚绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 56： 澳大利亚绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 57： 南美不同产品类型绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 58： 南美不同应用绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 59： 南美主要国家绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 60： 南美主要国家绞碎牛肉收入份额（2019-2030）
 图 61： 巴西绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 62： 阿根廷绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 63： 中东及非洲不同产品类型绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 64： 中东及非洲不同应用绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 65： 中东及非洲主要国家绞碎牛肉销量份额（2019-2030）
 图 66： 中东及非洲主要国家绞碎牛肉收入份额（2019-2030）
 图 67： 土耳其绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 68： 沙特绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 69： 阿联酋绞碎牛肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 70： 绞碎牛肉市场驱动因素
 图 71： 绞碎牛肉市场阻碍因素
 图 72： 绞碎牛肉市场发展趋势
 图 73： 绞碎牛肉行业波特五力模型分析
 图 74： 2023年绞碎牛肉成本结构及占比
 图 75： 绞碎牛肉生产流程
 图 76： 绞碎牛肉产业链
 图 77： 绞碎牛肉销售渠道：直销和经销渠道
 图 78： 研究方法
 图 79： 研究过程及数据来源